కుక్కలకు పచ్చి మాంసాన్ని తినిపించడం వల్ల ప్రమాదకరమైన వైరస్‌లు వ్యాప్తి చెందుతాయి

1.600 ఆరోగ్యకరమైన పెంపుడు కుక్కలతో కూడిన ఒక అధ్యయనం పచ్చి మాంసాన్ని తినిపించడం మరియు కుక్కల మలంలో E. కోలి ఉనికికి మధ్య బలమైన సంబంధాన్ని వెల్లడించింది, ఇది బ్రాడ్-స్పెక్ట్రమ్ యాంటీబయాటిక్ సిప్రోఫ్లోక్సాసిన్‌కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కుక్కలకు తినిపించే పచ్చి మాంసం ద్వారా ఈ ప్రమాదకరమైన మరియు చంపడానికి కష్టతరమైన బ్యాక్టీరియా మానవులు మరియు వ్యవసాయ జంతువుల మధ్య వ్యాపించే అవకాశం ఉంది. ఈ ఆవిష్కరణ ఆశ్చర్యకరమైనది మరియు UKలోని బ్రిస్టల్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన శాస్త్రీయ పరిశోధన బృందం అధ్యయనం చేసింది.

2. బ్రిస్టల్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన జెనెటిక్ ఎపిడెమియాలజిస్ట్ అయిన జోర్డాన్ సీలే ఇలా అన్నారు: "మా దృష్టి పచ్చి కుక్కల ఆహారంపైనే కాదు, కుక్కలు తమ మలంలో డ్రగ్స్-రెసిస్టెంట్ ఇ.కోలిని తొలగించే ప్రమాదాన్ని ఏయే అంశాలు పెంచుతాయి అనే దానిపైనే దృష్టి కేంద్రీకరిస్తుంది."

అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు కుక్కలకు పచ్చి ఆహారం ఇవ్వడం మరియు కుక్కలు సిప్రోఫ్లోక్సాసిన్-రెసిస్టెంట్ E. కోలిని విసర్జించడం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించాయి.

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కుక్కలకు పచ్చి మాంసాన్ని తినిపించడం ద్వారా, మీరు మానవులు మరియు వ్యవసాయ జంతువుల మధ్య ప్రమాదకరమైన మరియు చంపడానికి కష్టతరమైన బ్యాక్టీరియాను వ్యాప్తి చేసే ప్రమాదం ఉంది. ఈ ఆవిష్కరణ UKలోని బ్రిస్టల్ యూనివర్సిటీ పరిశోధకులను దిగ్భ్రాంతికి గురి చేసింది.

"మా అధ్యయనం పచ్చి కుక్క ఆహారంపై దృష్టి పెట్టలేదు, అయితే కుక్కలు తమ మలంలో డ్రగ్-రెసిస్టెంట్ E. కోలిని విసర్జించే ప్రమాదాన్ని ఏ కారకాలు పెంచుతాయి" అని బ్రిస్టల్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన జెనెటిక్ ఎపిడెమియాలజిస్ట్ జోర్డాన్ సీలీ చెప్పారు.

3."మా ఫలితాలు కుక్కలు తినే పచ్చి మాంసం మరియు సిప్రోఫ్లోక్సాసిన్-రెసిస్టెంట్ E. కోలి యొక్క విసర్జన మధ్య చాలా బలమైన సంబంధాన్ని చూపుతాయి."

మల విశ్లేషణ మరియు కుక్క యజమానుల నుండి వారి ఆహారం, ఇతర జంతు సహచరులు మరియు నడక మరియు ఆట పరిసరాలతో సహా ప్రశ్నపత్రాల ఆధారంగా, యాంటీబయాటిక్-రెసిస్టెంట్ E. కోలి విసర్జనకు పచ్చి మాంసం మాత్రమే తినడం ఒక ముఖ్యమైన ప్రమాద కారకంగా ఉందని బృందం కనుగొంది.

ఇంకా ఏమిటంటే, గ్రామీణ కుక్కలలో సాధారణమైన E. కోలి జాతులు పశువులలో కనిపించే వాటితో సరిపోలాయి, అయితే పట్టణ ప్రాంతాల్లోని కుక్కలు మానవ జాతుల బారిన పడే అవకాశం ఉంది, ఇది సంక్రమణ యొక్క మరింత సంక్లిష్టమైన మార్గాన్ని సూచిస్తుంది.

అందువల్ల కుక్కల యజమానులు తమ పెంపుడు జంతువులకు ముడి-కాని ఆహారాన్ని అందించడాన్ని పరిగణించాలని పరిశోధకులు గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు మరియు యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెన్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వారి పొలాల్లో యాంటీబయాటిక్స్ వాడకాన్ని తగ్గించడానికి పశువుల యజమానులను కోరారు.

యూనివర్శిటీ ఆఫ్ బ్రిస్టల్‌లోని మాలిక్యులర్ బాక్టీరియాలజిస్ట్ మాథ్యూ అవిసన్ కూడా ఇలా అన్నాడు: "వినియోగానికి ముందు వండిన మాంసంలో కాకుండా, ఉడికించని మాంసంలో అనుమతించబడిన బ్యాక్టీరియా సంఖ్యపై కఠినమైన పరిమితులు విధించాలి."

E. coli అనేది మానవులు మరియు జంతువులలో ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్‌లో భాగం. చాలా జాతులు ప్రమాదకరం కానప్పటికీ, కొన్ని సమస్యలను కలిగిస్తాయి, ముఖ్యంగా బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కలిగిన వ్యక్తులలో. ఇన్ఫెక్షన్లు సంభవించినప్పుడు, ముఖ్యంగా రక్తం వంటి కణజాలాలలో, అవి ప్రాణాంతకమవుతాయి మరియు యాంటీబయాటిక్స్‌తో అత్యవసర చికిత్స అవసరం.

ఇ.కోలి వల్ల వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్‌లను మెరుగ్గా నియంత్రించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి మానవులు, జంతువులు మరియు పర్యావరణం యొక్క ఆరోగ్యం ఎలా పరస్పరం అనుసంధానించబడిందో అర్థం చేసుకోవడం చాలా కీలకమని పరిశోధనా బృందం అభిప్రాయపడింది.